为规范冷藏冷冻食品贮存经营活动，保障食品安全，依据《食品安全法》及相关法规要求，现就冷藏冷冻食品贮存经营备案公示事项通知如下：
一、备案范围：凡从事冷藏冷冻食品贮存、运输、销售等经营活动的单位或个人，均需依法办理备案手续。
二、备案要求：经营者应提交营业执照、贮存场所证明、温度监控设备配置情况、食品安全管理制度等材料，确保贮存环境符合标准，食品来源可追溯。
三、公示内容：备案通过后，经营者须在经营场所醒目位置公示备案信息，包括备案编号、经营范围、贮存温度要求等，方便公众监督。
四、监督检查：市场监管部门将定期对备案单位进行抽查，对未备案或不符合要求的，依法责令整改或处罚。
五、实施时间：本通知自发布之日起生效，请相关经营者及时办理备案手续。
特此通知。
